El pasado sĂĄbado 18 de marzo se celebrĂł el âEquinoccio Chichimeca Ocampoâ, en la Zona ArqueolĂłgica âEl CĂłporoâ, ubicada en la comunidad de San JosĂ© del TorreĂłn. Dicha actividad representa uno los esfuerzos por revivir las tradiciones que los antepasados llevaban a cabo con motivo del solsticio de primavera. AdemĂĄs se integra a la estrategias … Sigue leyendo Equinoccio Chichimeca Ocampo
IV Foro El Sabor y El Saber
El sabor y el saber es un foro en la Feria Internacional del Libro que, fue creado con la intenciĂłn de brindar un espacio donde especialistas en diferentes disciplinas, dialogan y proponen visiones diversas, teniendo como punto de encuentro la gastronomĂa. En su cuarta ediciĂłn, el foro presentarĂĄ dos actividades acadĂ©micas: âA la mesa con … Sigue leyendo IV Foro El Sabor y El Saber
10Âș Encuentro de Cocineras Tradicionales en Guanajuato.
El pasados 26 y 27 de noviembre se realizĂł el Encuentro de Cocineras Tradicionales en el Parque Guanajuato Bicentenario (PGI). Dicho evento es organizado por el Gobierno del Estado a travĂ©s de la SecretarĂa de Turismo, con el objetivo de abonar al fortalecimiento y difusiĂłn del Patrimonio GastronĂłmico del estado, Es asĂ que en su … Sigue leyendo 10Âș Encuentro de Cocineras Tradicionales en Guanajuato.
La Presa Food Truck ÂŽ s
La zona seleccionada para dicho proyecto es la emblemĂĄtica Presa de la Olla, el corazĂłn de uno de los barrios mĂĄs representativo de la ciudad, el cual es reconocido por su arquitectura art nouveau, testimonio de la abundancia minera que viviĂł la ciudad durante el porfiriato. Para junio del 2020 el gobierno municipal de Guanajuato, … Sigue leyendo La Presa Food Truck ÂŽ s
20 de mayo DĂa del Borracho
En MĂ©xico cada 20 de mayo celebramos el DĂa del Borracho. Esta joven tradiciĂłn comenzĂł en el 2015 por una convocatoria en redes sociales. Y como era de esperarse ha causado entusiasmo y popularidad en el mundo de la virtualidad. Una de las grandes sorpresas del DĂa del Borracho es que, a lo largo de … Sigue leyendo 20 de mayo DĂa del Borracho
La Pizza y la Pasta Oficial de Rumbo al Cervantino 50ïżŒ
Con rumbo a los 50 años del Festival Internacional Cervantino, el ComitĂ© de OrganizaciĂłn de dicha celebraciĂłn, conformado por instituciones como el Gobierno del Estado de Guanajuato, Instituto Estatal de la Cultura, el Ayuntamiento de Guanajuato, la Universidad de Guanajuato, CANIRAC, Unidad de TelevisiĂłn de Guanajuato (TV4), AsociaciĂłn de Hoteles y Moteles en Guanajuato, e … Sigue leyendo La Pizza y la Pasta Oficial de Rumbo al Cervantino 50ïżŒ
III Ciclo el Sabor y el Saber.
La Universidad de Guanajuato anunciĂł que para la 64 de la Feria Internacional del Libro del Universidad de Guanajuato (FILUG) regresarĂĄ el foro el Sabor y el Saber. Un espacio creado para hablar de la relaciĂłn entre la literatura y la gastronomĂa, asĂ como reflexiona y releer a la comida y la desde diferentes ĂĄreas … Sigue leyendo III Ciclo el Sabor y el Saber.
Guanajuato de mis sabores
Guanajuato de mis sabores serĂĄ un #FestivalGastronĂłmico que, en palabras de sus organizadores, busca promover la expresiĂłn de corrientes innovadoras que garantizan la continuidad de ese patrimonio culinario y de productos alimenticios que se producen en la regiĂłn. La primera ediciĂłn de dicho evento se realizarĂĄ los dĂas 03 y 04 de septiembre en el … Sigue leyendo Guanajuato de mis sabores
Cuba Libre
La Cuba Libre es uno de los cocteles mĂĄs celebres del mundo. En MĂ©xico es una bebida tan popular, que por años su nombre ha funcionado como un tĂ©rmino generico para identificar a cualquier coctel. Respescto a su historia: Sobre su origen F.G. Haghenbeck escribiĂł: Esta bebida es el paradigma de los cocteles: naciĂł … Sigue leyendo Cuba Libre
2Âș El Sabor y El Saber, Foro de GastronomĂa y Literatura FILUG
Por segundo año consecutivo la Feria Internacional del Libro de la Universidad de Guanajuato (FILUG), presenta el foro El Sabor y El Saber. Un espacio creado para hablar de la relaciĂłn entre la GastronomĂa y Literatura. Para la ediciĂłn 63 de la FILUG, El Sabor y El Saber presenta un programa conformado por tres actividades: … Sigue leyendo 2Âș El Sabor y El Saber, Foro de GastronomĂa y Literatura FILUG
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