Libros al Gusto

La edición 32 de la Feria Internacional de Libro de Guadalajara (FIL) se decidió homenajear a la gastronomía y la alimentación, que en palabras de los organizadores es es la base de la vida y el rasgo característico de cada pueblo. La gran variedad de platillos tradicionales alrededor del mundo y la evolución y la … Sigue leyendo Libros al Gusto

Festival Sabores del Bajío

Sin duda alguna el 2018 ha sido un gran año para la gastronomía en Guanajuato. Y quizá acontecimiento más importante fue la firma del decreto gubernamental por parte del entonces mandatario, Miguel Márquez Márquez (MMM); en el cual se decreta como patrimonio guanajuatense a la gastronomía local. Dicho evento ocurrió como clausura del proyecto de … Sigue leyendo Festival Sabores del Bajío

8º Festival del Cordero y el Mezcal

La CANIRAC San Miguel de Allende, es la encargada de organizar la celebración que ofrece el maridaje perfecto entre dos productos, que por el origen de su naturaleza, parecían no estar destinados a amancebarse, el Cordero y el Mezcal. La mecánica de este festival consta en que diferentes restaurantes, bares y hoteles, ofrecen platillos de … Sigue leyendo 8º Festival del Cordero y el Mezcal

Festival LTDO 2018

  Guanajuato es sede del  Festival LTDO MX, un fiesta de muíca con la participación de bandas nacionales e internacionales; así como agrupaciones locales. Su segunda edicón se realizó el 19 de mayo en el Parque Guanajuato Bicentenario, ubicado en el municipio de Silao. En su año 2 el line-Up estuvo conformado por:  Devendra Banhart, … Sigue leyendo Festival LTDO 2018

6 Encuentro de Cocineras Tradicionales de Guanajuato

El 2 y 3 de junio del 2018 se celebró el 6 encuentro de cocineras tradicionales de Guanajuato, dentro de la cumbre gastronómica Guanajuato Sí Sabe. Dicho evento tiene como objetivo promover, rescatar y difundir el patrimonio gastronómico tradicional de Guanajuato, México y el mundo. Como ya es costumbre, la sexta edición del encuentro se … Sigue leyendo 6 Encuentro de Cocineras Tradicionales de Guanajuato

COMER DE CINE EN GUANAJUATO 2017

Desde hace algunas semanas la dirección de Extensión Cultural de la Universidad de Guanajuato ha comenzado a revelar información sobre la séptima edición de su Festival de Cine Europeo (GUCE). Evento que tiene la intención de promover las más interesantes propuestas fílmicas del continente europeo, así como generar y acercar contenidos de la más alta … Sigue leyendo COMER DE CINE EN GUANAJUATO 2017

7° Festival del Cordero y del Mezcal

La séptima edición del Festival del Cordero y del Mezcal en San Miguel de Allende,  Guanajuato, se realizó en Casa de Aves, un hotel de lujo ubicado a las afueras de la ciudad; el cual además de un servicio de lujo, ofrece un ambiente tranquilo y relajado. En esta ocasión el festival contó con la … Sigue leyendo 7° Festival del Cordero y del Mezcal

Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

Para el ámbito restaurantero de Latinoamérica la notica del momento es la publicación de la lista Latin America´s 50 Best Restaurants un reconocimiento que otorga William Reed Media Group, compañía de revista de negocios y medios digitales basados en el Reino Unido misma empresa que también organiza y otorga reconocimiento a The World's 50 Best … Sigue leyendo Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina