La CANIRAC San Miguel de Allende, es la encargada de organizar la celebración que ofrece el maridaje perfecto entre dos productos, que por el origen de su naturaleza, parecían no estar destinados a amancebarse, el Cordero y el Mezcal. La mecánica de este festival consta en que diferentes restaurantes, bares y hoteles, ofrecen platillos de … Sigue leyendo 8º Festival del Cordero y el Mezcal
6 Encuentro de Cocineras Tradicionales de Guanajuato
El 2 y 3 de junio del 2018 se celebró el 6 encuentro de cocineras tradicionales de Guanajuato, dentro de la cumbre gastronómica Guanajuato Sí Sabe. Dicho evento tiene como objetivo promover, rescatar y difundir el patrimonio gastronómico tradicional de Guanajuato, México y el mundo. Como ya es costumbre, la sexta edición del encuentro se … Sigue leyendo 6 Encuentro de Cocineras Tradicionales de Guanajuato
COMER DE CINE EN GUANAJUATO 2017
Desde hace algunas semanas la dirección de Extensión Cultural de la Universidad de Guanajuato ha comenzado a revelar información sobre la séptima edición de su Festival de Cine Europeo (GUCE). Evento que tiene la intención de promover las más interesantes propuestas fílmicas del continente europeo, así como generar y acercar contenidos de la más alta … Sigue leyendo COMER DE CINE EN GUANAJUATO 2017
7° Festival del Cordero y del Mezcal
La séptima edición del Festival del Cordero y del Mezcal en San Miguel de Allende, Guanajuato, se realizó en Casa de Aves, un hotel de lujo ubicado a las afueras de la ciudad; el cual además de un servicio de lujo, ofrece un ambiente tranquilo y relajado. En esta ocasión el festival contó con la … Sigue leyendo 7° Festival del Cordero y del Mezcal
Hotel Embajadoras
Como todo en la vida existen experiencias, lugares y cosas buenas, malas o regulares, y en definitiva el restaurante del hotel embajadoras clasifica como malo. Como su nombre hace evidencia, el hotel, se ubica en la zona de embajadoras, Colonia emblemática de Guanajuato debido a que ahí se localiza uno de los dos únicos mercados que existen en la ciudad, es un paso casi obligado … Sigue leyendo Hotel Embajadoras
Tacos «El Canelo»
Decidí implementar los #ViernesDeTacos, un recorrido donde iré revisando la diferentes taquerías que recomienden a través de mi Facebook y Twitter (@Xoconostleblog). Para esta primera semana pasé a visitar “El Canelo”, una taquería en la ciudad de Guanajuato que se encuentra casi al final del Pueblito de Rocha, es un carrito a la puerta de … Sigue leyendo Tacos «El Canelo»
BEIRUT
En el numero 112 de la calle Rocío en la colonia jardines del moral, de la ciudad de León Guanajuato, se encuentra el restaurante de comida libanesa Beirut. Un lugar de fachada sencilla y sin ninguna pretensión. El interior posé una apariencia simple, algo descuidado, con una decoración que no sé por qué me recuerda … Sigue leyendo BEIRUT
Hotel Misión Casa Colorada
Ubicado en la cúspide del cerro de San Miguel, en la ciudad de Guanajuato, se encuentra el Hotel Boutique, Misión Casa Colorada. En un edificio construido en los 70’s para albergar el Centro de Estudios Económicos y Sociales del Tercer Mundo por el ex presidente de México Lic. Luis Echeverría Álvarez. La arquitectura es de … Sigue leyendo Hotel Misión Casa Colorada
Tierra Adentro
Fui a darme una vuelta por Tierra Adentro, el restaurante ubicado en el camino a la Valenciana, esa famosa mina del siglo XVI que, por muchos años, dio prestigio a la ciudad de Guanajuato. El restaurante está ubicado en una construcción de piedra de mediana altura, dividido al interior en varios salones y un una … Sigue leyendo Tierra Adentro
Dôce-18 Concept House
Desde hace varios años San Miguel de Allende se ha consolidado como una de la ciudades más visitadas en la república mexicana, en ella se conjuga un rico legado arquitectónico que data de la época colonial así como una fuerte influencia cosmopolita que destaca lo mejor del arte y la gastronomía contemporánea. Un reflejo de … Sigue leyendo Dôce-18 Concept House
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