La séptima edición del Festival del Cordero y del Mezcal en San Miguel de Allende, Guanajuato, se realizó en Casa de Aves, un hotel de lujo ubicado a las afueras de la ciudad; el cual además de un servicio de lujo, ofrece un ambiente tranquilo y relajado.
En esta ocasión el festival contó con la participación de más de 20 marcas mezcaleras como: Tierra de Canto, El Zacatecano, Alacrán, Bruxo, El Chapulín de Monte Albán, Jaral de Berrio, 400 Conejo y Creyente por mencionar algunos. También tuvieron presencia 13 restaurantes locales con diferentes propuestas gastronómicas que giraron en torno al Cordero.
Este año el evento contó que contó con más 800 asistentes, se realizó en el marco de la 5ta Cumbre Internacional de la Gastronomía, que se celebró del 30 de mayo al 11 de junio, en diferentes destinos del Estado de Guanajuato.
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