Decidí implementar los #ViernesDeTacos, un recorrido donde iré revisando la diferentes taquerías que recomienden a través de mi Facebook y Twitter (@Xoconostleblog). Para esta primera semana pasé a visitar “El Canelo”, una taquería en la ciudad de Guanajuato que se encuentra casi al final del Pueblito de Rocha, es un carrito a la puerta de … Sigue leyendo Tacos «El Canelo»
Xilita y las pozas de Edward James
El jardín escultórico, o pozas como generalmente se le conoce, es un complejos arquitectónico y escultórico construido por el inglés Edward James entre 1960 y 1970, dentro de un terreno aproximad de 40 hectáreas al interior de la Selva Madre Oriental en el poblado de Xilita en San Luis Potosí. Hoy en día las pozas … Sigue leyendo Xilita y las pozas de Edward James
La Garnacha en Guanajuato.
En estos días la ciudad de Guanajuato sede del Festival Internacional Cervantino, un evento anual considerado como el festival cultural más importante de américa latina y uno de los más importantes del mundo. En el cual durante varias semanas los foros, calles y plazas públicas se ocupan con actividades artísticas y culturales en abundancia. Justificación … Sigue leyendo La Garnacha en Guanajuato.
Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina
Para el ámbito restaurantero de Latinoamérica la notica del momento es la publicación de la lista Latin America´s 50 Best Restaurants un reconocimiento que otorga William Reed Media Group, compañía de revista de negocios y medios digitales basados en el Reino Unido misma empresa que también organiza y otorga reconocimiento a The World's 50 Best … Sigue leyendo Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina
Jalisco y sus tortas ahogadas.
Uno de los iconos culturares de México, es sin duda Jalisco. Estado de alta relevancia política y social, cuna de símbolos nacionales como le mariachi o el tequila. Efigie de la mexicanidad construida por los gobiernos pos revolucionarios a finales del siglo XX como una estrategia para unificar a la nación y olvidar las influencias … Sigue leyendo Jalisco y sus tortas ahogadas.
BEIRUT
En el numero 112 de la calle Rocío en la colonia jardines del moral, de la ciudad de León Guanajuato, se encuentra el restaurante de comida libanesa Beirut. Un lugar de fachada sencilla y sin ninguna pretensión. El interior posé una apariencia simple, algo descuidado, con una decoración que no sé por qué me recuerda … Sigue leyendo BEIRUT
Hotel Misión Casa Colorada
Ubicado en la cúspide del cerro de San Miguel, en la ciudad de Guanajuato, se encuentra el Hotel Boutique, Misión Casa Colorada. En un edificio construido en los 70’s para albergar el Centro de Estudios Económicos y Sociales del Tercer Mundo por el ex presidente de México Lic. Luis Echeverría Álvarez. La arquitectura es de … Sigue leyendo Hotel Misión Casa Colorada
Tierra Adentro
Fui a darme una vuelta por Tierra Adentro, el restaurante ubicado en el camino a la Valenciana, esa famosa mina del siglo XVI que, por muchos años, dio prestigio a la ciudad de Guanajuato. El restaurante está ubicado en una construcción de piedra de mediana altura, dividido al interior en varios salones y un una … Sigue leyendo Tierra Adentro
Dôce-18 Concept House
Desde hace varios años San Miguel de Allende se ha consolidado como una de la ciudades más visitadas en la república mexicana, en ella se conjuga un rico legado arquitectónico que data de la época colonial así como una fuerte influencia cosmopolita que destaca lo mejor del arte y la gastronomía contemporánea. Un reflejo de … Sigue leyendo Dôce-18 Concept House
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