Todos nos hemos enfrentado ante la disyuntiva de ¿Dónde comer? O ¿Qué comer? Situación que siempre parece imposible de resolver, y más cuando esto se tiene que hacer de manera colectiva. Pero también casi una regla, que al punto colapso recordamos ese lugar consentido al cual acudimos de manera regular por contar con las clásicas … Sigue leyendo El Truco #7
Restaurant De La Sierra.
Teniendo como pretexto a septiembre, el mes patrio, me di una vuelta al Restaurant De La Sierra, un lugar ubicado en sobre la carretera Guanajuato Dolores Hidalgo; justo en el corazón de la sierra de Santa Rosa. Este Restaurante abrió sus puertas en 1973 y desde entonces se ha especializado en la preparación de platillos … Sigue leyendo Restaurant De La Sierra.
4 Feria de la Cocina Tradicional
El pasado sábado 5 de septiembre se realizó la 4 Feria de la cocina tradicional, en la Zona Arqueológica “El Cóporo” ubicado en Ocampo, un municipio del estado de Guanajuato. El evento fue organizado por el Gobierno del Estado a atreves de la Secretaría de turismo con la intención de promover la riqueza gastronómica … Sigue leyendo 4 Feria de la Cocina Tradicional
El Tío Alberto
El Tío Alberto es un restaurante ubicado en el bulevar Euqerio Guerrero (el sur de la ciudad de Guanajuato), es un dificio poco llamativo por lo cual puede resultar complicado llegar si es la primera vez que lo visitas. El restaurante tiene dos grandes ventajas 1. Cuenta con estacionamiento y 2. está fuera del centro … Sigue leyendo El Tío Alberto
Mexico Lindo y Sabroso
El paseo de la presa en la ciudad de Guanajuato, es una colonia que cuenta con grandes casas de estilo afrancesado, una iglesia neogótica, un jardín (también de estilo francés), el palacio de gobierno (sede del gobierno estatal) así como la presa de la olla, un elemento icónico de la ciudad. Esta zona fue creada … Sigue leyendo Mexico Lindo y Sabroso
El Abue
Esta semana hablaré sobre "El Abue", un restaurante ubicado en el interior del Casa Museo Gene Byron; establecido en Santa Ana, una Ex Hacienda de Beneficio que data de finales siglo XVIII, comprada, restaurada y habitada a finales de los 50s por la artista canadiense Gene Byron y su esposo Virgilio Fernandez. Hoy en día … Sigue leyendo El Abue
Arbolitos de Cajeme.
Los Arbolitos de Cajeme es un restaurante originario de Ciudad Obregón Sonara, que hoy en día cuenta con más de 25 años de trayectoria y sucursales en diferentes estados de la República, incluido Guanajuato con una sucursal en la ciudad de León. El restaurante se encuera en la planta baja del centro comercial Altacia, un … Sigue leyendo Arbolitos de Cajeme.
Los Gauchos
Me di una vuelta a los Gauchos, uno de los restaurantes más antiguos de la ciudad de Guanajuato y quizás el primero en ser instalado fuera de la mancha urbana. Como es lógico imaginar Los Gauchos es un restaurante de comida Argentina, el lugar tiene una decoración bohemia que produce la sensación pub, misma que se … Sigue leyendo Los Gauchos
VIII Concurso de Cocina Tradicional Otomí
El miércoles 10 de junio me di una vuelta al "VIII Concurso de Cocina Tradicional Otomí" que se realizó en la comunidad de Cieneguilla del municipio de Tierra Blanca, Guanajuato. Este es un evento organizado por el Instituto Estatal de la Cultura de Guanajuato, y en él participaron cerca de un centenar de cocineras de … Sigue leyendo VIII Concurso de Cocina Tradicional Otomí
La Jaula
Esta semana me di una vuelta a la Jaula, un restaurante de pescados y mariscos ubicado en el boulevard Guanajuato. La Jaula es un lugar con apariencia de una palapa, además cuenta con un estacionamiento propio, cosa que sin dudad es de agradecer en una ciudad como Guanajuato. Respecto al lugar El local fue construido … Sigue leyendo La Jaula
elxoconostle.com 