El Midi Bistró es un restaurante dentro de Casa 4, un agradable espacio de la ciudad de Guanajuato que reúne Gastronomía, Arte y Diseño. El Midi se especializa en comida gourmet del sur de Francia, y tiene como especialidad un buffet de platillos mediterráneas, panes artesanales, quiches, ensaladas y postres. Este restaurante cuenta con … Sigue leyendo El Midi Bistró
Comer de Cine
Del 26 al 30 de abril se presenta el 6° Festival de Cine Europeo en Guanajuato (GUCE), un evento organizado por Universidad de Guanajuato a través de la Dirección de Extensión Cultural y el Cine Club UG. Este Festival tiene como finalidad mostrar un panorama general de la cinematografía contemporánea en europeo, además de una … Sigue leyendo Comer de Cine
Mr. Pampas
“De golosos y tragones están llenos los panteones” y si el dicho fuera cierto Mr. Pampas tendría que ser uno de los más grandes panteones. Mr. Pampas es una cadena de restaurantes tipo rodizio (los cuaeles se caracterizan por tener un precio fijo y servir carne directamente del spiedo en el cual fue cocinada) con … Sigue leyendo Mr. Pampas
El Abue
Esta semana hablaré sobre "El Abue", un restaurante ubicado en el interior del Casa Museo Gene Byron; establecido en Santa Ana, una Ex Hacienda de Beneficio que data de finales siglo XVIII, comprada, restaurada y habitada a finales de los 50s por la artista canadiense Gene Byron y su esposo Virgilio Fernandez. Hoy en día … Sigue leyendo El Abue
VIII Concurso de Cocina Tradicional Otomí
El miércoles 10 de junio me di una vuelta al "VIII Concurso de Cocina Tradicional Otomí" que se realizó en la comunidad de Cieneguilla del municipio de Tierra Blanca, Guanajuato. Este es un evento organizado por el Instituto Estatal de la Cultura de Guanajuato, y en él participaron cerca de un centenar de cocineras de … Sigue leyendo VIII Concurso de Cocina Tradicional Otomí
Casa Valadez
Esta semana hablaré de “Casa Valadez Anfitrión & Gourmet”, un restaurante que con 65 años de trayectoria y una ubicación privilegiada en el centro histórico de Guanajuato (frente al teatro Juárez y a un costado del jardín unión) se ha convertido en un espacio emblemático de la ciudad. Sé que muchas personas lo describen como … Sigue leyendo Casa Valadez
Segunda Expo Cerveza Artesanal.
Del 30 de Abril al 2 de mayo se realizó en Guanajuato la segunda Expo Cerveza Artesanal. Evento creado para promover el gusto y consumo por la cerveza artesanal. En ella participaron 30 productores con más de 200 estilos, los cuales pudieron probar por un precio de entre $10 y $20 por 3 oz. Me … Sigue leyendo Segunda Expo Cerveza Artesanal.
elxoconostle.com 