Actualmente México es un país con un alto consumo cervecero, sin embargo, esta es una bebida tardó muchos años tomar popularidad. Quizá a causa de su alto costo al fabricarse, utilizando tecnología e insumos europeos. O sencillamente fue resultado de que España no tenía una fuerte cultura cervecera que heredar a México, como sí lo … Sigue leyendo HISTORIA DE LA CERVEZA EN MÉXICO
8º Festival del Cordero y el Mezcal
La CANIRAC San Miguel de Allende, es la encargada de organizar la celebración que ofrece el maridaje perfecto entre dos productos, que por el origen de su naturaleza, parecían no estar destinados a amancebarse, el Cordero y el Mezcal. La mecánica de este festival consta en que diferentes restaurantes, bares y hoteles, ofrecen platillos de … Sigue leyendo 8º Festival del Cordero y el Mezcal
Festival LTDO 2018
Guanajuato es sede del Festival LTDO MX, un fiesta de muíca con la participación de bandas nacionales e internacionales; así como agrupaciones locales. Su segunda edicón se realizó el 19 de mayo en el Parque Guanajuato Bicentenario, ubicado en el municipio de Silao. En su año 2 el line-Up estuvo conformado por: Devendra Banhart, … Sigue leyendo Festival LTDO 2018
Tierra Adentro
Fui a darme una vuelta por Tierra Adentro, el restaurante ubicado en el camino a la Valenciana, esa famosa mina del siglo XVI que, por muchos años, dio prestigio a la ciudad de Guanajuato. El restaurante está ubicado en una construcción de piedra de mediana altura, dividido al interior en varios salones y un una … Sigue leyendo Tierra Adentro
Segunda Expo Cerveza Artesanal.
Del 30 de Abril al 2 de mayo se realizó en Guanajuato la segunda Expo Cerveza Artesanal, evento que como su nombre sugiere, es creado para promover el gusto y consumo por la cerveza artesanal. En ella participaron 30 productores con más de 200 estilos, los cuales pudieron ser degustados por un precio de entre … Sigue leyendo Segunda Expo Cerveza Artesanal.
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