Pulquebereitung in Mexiko es una producción cinematográfica de 1936 del director, productor y escritor alemán Hubert Schonger.
La Producción del Pulque, nombre en español del filme. Es un documentalen blanco y negro, sin audio. Se realizó en el Valle de Apan, en Hidalgo, por órdenes de Adolf Hitler para conocer todo sobre esta bebida que creía podría ser la fuente de la eterna juventud.
El documental tiene una duración de 12 minutos y es propiedad de Javier Gómez Marin, quien la compró en una subastada vía Internet por la cantidad de 70 dólares.
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