La Trattoria es un restaurante de comida italiana tradicional con un toque de la casa además, en algunos platillos, han agregado detalles o ingredientes mexicanos que le brindan una personalidad propia y muy característica del lugar. Este restaurante tiene varios años en el corazón de la ciudad de Guanajuato, con una vista privilegiada que ofrece … Sigue leyendo Terraza Tratoria
El Midi Bistró
El Midi Bistró es un restaurante dentro de Casa 4, un agradable espacio de la ciudad de Guanajuato que reúne Gastronomía, Arte y Diseño. El Midi se especializa en comida gourmet del sur de Francia, y tiene como especialidad un buffet de platillos mediterráneas, panes artesanales, quiches, ensaladas y postres. Este restaurante cuenta con … Sigue leyendo El Midi Bistró
Mr. Pampas
“De golosos y tragones están llenos los panteones” y si el dicho fuera cierto Mr. Pampas tendría que ser uno de los más grandes panteones. Mr. Pampas es una cadena de restaurantes tipo rodizio (los cuaeles se caracterizan por tener un precio fijo y servir carne directamente del spiedo en el cual fue cocinada) con … Sigue leyendo Mr. Pampas
Mexico Lindo y Sabroso
El paseo de la presa en la ciudad de Guanajuato, es una colonia que cuenta con grandes casas de estilo afrancesado, una iglesia neogótica, un jardín (también de estilo francés), el palacio de gobierno (sede del gobierno estatal) así como la presa de la olla, un elemento icónico de la ciudad. Esta zona fue creada … Sigue leyendo Mexico Lindo y Sabroso
El Abue
Esta semana hablaré sobre "El Abue", un restaurante ubicado en el interior del Casa Museo Gene Byron; establecido en Santa Ana, una Ex Hacienda de Beneficio que data de finales siglo XVIII, comprada, restaurada y habitada a finales de los 50s por la artista canadiense Gene Byron y su esposo Virgilio Fernandez. Hoy en día … Sigue leyendo El Abue
La Jaula
Esta semana me di una vuelta a la Jaula, un restaurante de pescados y mariscos ubicado en el boulevard Guanajuato. La Jaula es un lugar con apariencia de una palapa, además cuenta con un estacionamiento propio, cosa que sin dudad es de agradecer en una ciudad como Guanajuato. Respecto al lugar El local fue construido … Sigue leyendo La Jaula
Casa Valadez
Esta semana hablaré de “Casa Valadez Anfitrión & Gourmet”, un restaurante que con 65 años de trayectoria y una ubicación privilegiada en el centro histórico de Guanajuato (frente al teatro Juárez y a un costado del jardín unión) se ha convertido en un espacio emblemático de la ciudad. Sé que muchas personas lo describen como … Sigue leyendo Casa Valadez
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